L’aigua és una part fonamental de l’experiència en qualsevol establiment de restauració. Més enllà de la qualitat del menjar i del servei, oferir una aigua neta, fresca i de bon gust pot marcar la diferència en la percepció que tenen els clients del teu local.
Per això, cada cop més restaurants opten per substituir l’aigua embotellada per dispensadors d’aigua filtrada o d’osmosi inversa. Aquesta opció, a més de pràctica, suposa una aposta per la sostenibilitat, l’estalvi i la qualitat. Et presentem els principals beneficis.
1. Millora notable del gust de l’aigua
Un dels primers beneficis que noten els clients quan es passa a un dispensador d’aigua filtrada és el canvi en el gust. L’aigua d’osmosi o microfiltrada elimina elements com el clor, les impureses i les partícules en suspensió que poden alterar el sabor.
Això fa que l’aigua sigui més suau, neta i agradable al paladar, tant si es consumeix sola com si acompanya un àpat. A més, no interfereix en el gust del vi ni en el dels plats, especialment en cuines delicades o de producte.
2. Estalvi econòmic a mitjà i llarg termini
Tot i que la instal·lació d’un dispensador pot requerir una inversió inicial, els costos operatius són molt inferiors al de comprar ampolles d’aigua embotellada de forma continuada.
Amb un sistema d’osmosi o microfiltració, el restaurant pot oferir aigua de gran qualitat a un cost mínim per litre, sense preocupar-se per l’estoc, el transport o l’espai d’emmagatzematge.
3. Sostenibilitat i reducció de residus
Un dels principals avantatges dels dispensadors és la seva contribució a la reducció del plàstic i del residu generat per les ampolles d’un sol ús.
Cada ampolla que deixes de consumir és un petit pas cap a un restaurant més compromès amb el medi ambient. A més, pots reutilitzar envasos de vidre, personalitzar-los i reforçar així la teva imatge com a establiment responsable.
4. Comoditat i eficiència operativa
Amb un dispensador instal·lat, l’equip de sala pot servir aigua de forma ràpida, segura i sense interrupcions logístiques.
No cal preocupar-se per si falten ampolles o pel temps de refrigeració. Amb aigua freda i purificada sempre disponible, el servei és més àgil i fluid, especialment en hores punta.
5. Estalvi d’espai i màxima versatilitat
Un dispensador et permet oferir aigua freda, natural i amb gas des d’un únic equip, eliminant la necessitat d’emmagatzemar ampolles de plàstic o vidre en grans quantitats.
Això suposa un estalvi d’espai molt important, especialment en restaurants amb magatzems petits. A més, contribueix a una millor organització de la sala i del magatzem, evitant acumulacions d’embalatges, caixes i retornables que sovint generen desordre i dificulten la logística del dia a dia.
6. Adaptabilitat i solucions a mida
Una de les opcions que recomanem des de Cota, és el dispensador Columbia HG 120 IN, perfecta per a restaurants perquè compta amb:
- Opcions d’aigua freda, natural o amb gas.
- Sistemes de sobretaula.
- Equips compactes, silenciosos i eficients.
A més, també oferim un servei integral: assessorament, instal·lació, manteniment i control tècnic perquè el sistema funcioni sempre com el primer dia.
Conclusió: una decisió més eficient i eficaç pel teu restaurant
Invertir en un dispensador d’aigua no és només una millora tècnica, sinó una decisió estratègica que repercuteix en la satisfacció del client, en la imatge de marca i en la rendibilitat del negoci.
Vols saber quina és la millor opció per al teu negoci? Truca’ns al 607 205 250 i t’assessorem sense compromís!